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コダマちゃんの美味しいご飯

コダマちゃん「スパイスチャンバー」さんに行く

夏はやっぱりカレーを食べたくなる頻度が高くなっちゃうワタシです!

まあ、そうでなくても週一でカレーは食べちゃうんだけど(笑)

あれだね。

実家暮らしの時に母が毎週カレー曜日を作ってたから癖になってるんだね!知らんけど!

個人的なワタシの好みで言うとカレーはちょっとシャバシャバでスパイス効き目の辛さやや強めくらいのが好き。

何故かぜんぜん違うのにお母さんカレーも無敵だけど。

でも、喫茶店のカレーもいいんだよねー

最近流行りのスリランカカレーやタイ風グリーンカレーも美味しい!

特にタイ風カレーはタイ人留学生のヤン君がウチの実家に1ヶ月ホームステイしてた時に、母にグリーンカレーの美味しい作り方を教えてくれたから、我が家のグリーンカレーはやたら美味しいのだ!

で、正直あんまりそそられないのがキーマカレー。

だったんだけど、ここのを食べて以来話しが変わりました!

京都の丸の内ともいえるビジネス街のど真ん中、四条烏丸を少し裏手に入った場所にスパイスチャンバーはある。

昔は二種類のカレーがあったらしいんだけど、今はキーマカレー一本で勝負する名店です。

ビジネス街ということもあってお昼時はまず行列ができています。

ですが、たいていはご常連の方ばかりなので空気を呼んでみんな食べたらスッと席を空けてくれるので回転は速い。

表に10人待ってるくらいまでなら20分も並べば大丈夫!ま、だいたいだけど(笑)

今日はちょうどワタシが入ったとこで満席になった。ラッキー♪ぎりぎりセーフ!

すぐにその後行列が出来てたみたい。

安定のスパイスの香しさが鼻をくすぐる!

もーうたまりません!!

一皿お願いして待つこと7,8分。

カウンターの手前辺りにあるキッチンで店主が小鍋をずっとカチャカチャしながらスパイスが一番引き立つ温度までルーを温めている!

ふんふんとワタシの鼻も鳴る!!

それに合わせてお腹もぐうぐうと鳴る鳴る鳴る!!

うわあ恥ずかしい!!(笑)

ふおお!!てなことを考えてたら来ましたよお!

真ん中にカリカリ梅。キーマカレーには緑と赤のピーマンが彩りに。

ちょうど真ん中で綺麗に左右にお米とルーに分けられたビジュアルがまた良きですねえ♪

んじゃまあ、一口!!

おーう!!!

美味しい!!

キーマカレーあんまり好きじゃなかったワタシを虜にしちゃうスパイスの効きが鼻に抜ける!

ひき肉と煮込まれたお野菜のコクが追いかけてくる!!

しかもお肉がやーーーらかいの!!

うーん。安定のお味!!

今日も最高かよ!

キレがあるのにコクがある!あ、でもややキレの方が強めかな?くらいのバランスも良い!!

しかも、彩りだけかと思いきやピーマンがまたイイ仕事をしてくれるの!

しっかりお口の中をリセットするのに使えるし、これ以外にもキャベツの軽いピクルスがまた美味しい♪

合間合間でピクルスをつまみつつカレーをがっつく!!

辛さも程良いので軽く汗ばむくらい。やっぱり夏はカレーだわ♪

この爽快感がたまりませんもん♪

ちなみに、チーズをかけることもできるの。

当然チーズinだとコク強めになるのでお好みだけど、ワタシはその時の気分で決めてる。

毎度のことだけど、今日もあっという間に平らげちゃいました!

お会計の時に店主がお口直しにとくれるアメちゃんがまた癒される♪

今日もごちそうさまでしたー!!

四条烏丸ですので、阪急烏丸駅、京都地下鉄四条駅それぞれから徒歩3分です。

先に書いた通りたいがいは並びます。14時とかちょっと外した時間なら割とスッと入れます。

キーマだけなら通販も。最近はテイクアウトでキーマカレー弁当みたいのもやってるようです。

と、日曜日、月曜日の定休日に間借りカレーのお店が入ることもあるそうです。

気になる方は以下のホームページをチェックしてみてください。

https://spicechamber.com/

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